Introduzione
L’Orizzonte è un ristorante fine dining situato sulle rive del Lago Armonia, dove cucina creativa, design raffinato e servizio impeccabile si uniscono per offrire un’esperienza gastronomica esclusiva.
La nostra storia
STORIA
Fondato nel 2019 dallo chef Riccardo Venturi, L’Orizzonte nasce dal desiderio di creare uno spazio che unisse l’amore per il lago alla cucina d’autore.
Riccardo, dopo anni nelle cucine stellate d’Europa, decide di tornare in Italia per proporre una cucina elegante, contemporanea, e profondamente legata alle materie prime del territorio.In soli tre anni, L’Orizzonte è diventato una delle destinazioni gourmet più apprezzate della regione.
COSA OFFRIAMO
Menu degustazione
Percorso Terra
Percorso Lago
Percorso Vegetale
Menu Signature dello Chef
Piatto icona
“Riflessi del Lago”: trota marinata, agrumi e cristalli di sale blu.
Cantina
Oltre 360 etichette: vini italiani d’eccellenza, champagne, selezione internazionale.
Servizi
Cena gourmet
Eventi privati
Tavolo “Chef’s Table” con cucina a vista
Pairing vino o analcolico su misura
VALORI
Eleganza
Precisione tecnica
Creatività
Stagionalità estrema
Rispetto del territorio
TEAM
Chef Riccardo Venturi – Fondatore e Executive ChefFormato tra Lione, Parigi, e Barcellona, porta una cucina raffinata e sensoriale.
Elena – Maître di salaGuida gli ospiti in un percorso di eleganza e attenzione al dettaglio.
Gianluca – SommelierEsperto in abbinamenti particolari e rari, cura la cantina.
TESTIMONIANZE
“Un’esperienza culinaria che emoziona dall’inizio alla fine.”— Rivista Gastronomica Lux
CONTATTI
Viale delle Onde 7, Lago Armonia+39 02 99887766experience@lorizzontefinedining.itAperto: Mer–Dom, 19:00–23:00